iichiko彩天
米国のトップバーテンダーとの共同開発により誕生し、大麦麹100％の全麹仕込み、常圧蒸留原酒を軸にした43％の高度数により、カクテルにしても負けない個性的な味わいを実現した和のスピリッツです。「彩天」という名には、”世界（天）に新たな彩りを加える本格焼酎”という想いが込められ、iichikoが長年磨き上げてきた「麹」と「発酵」の技法から生まれる深い味わいが、カクテルの新たな領域に鮮やかな彩りを添えることを象徴しています。
Tasting Note
常圧蒸留由来のチョコレートやクリーム、豊かな大麦の香りが感じられます。さらに、口に含むと、大麦の芳醇な香りやフルーティーな香りなど、さまざまなフレーバーが広がります。味わいは、麹由来のうまみから始まり、時間の経過とともにほのかな甘みや苦みが現れ、長い余韻を楽しむことができます。
- アルコール分43度
- 原材料名大麦麹（国内製造）
- 麹白麹
- 蒸留方法常圧・減圧
Awards
International Spirits Challenge Double Gold（2025）
San Francisco World Spirits Competition Platinum（2025）
San Francisco World Spirits Competition Double Gold（2025）
International Wine & Spirit Competition Trophy（2022）
Flavor Chart
