iichiko 心和

日本国内未発売
世界で活躍する日本人バーテンダーとの共同開発により誕生し、大麦麹100％の全麹仕込み、減圧蒸留原酒を軸にした43％の高度数により、カクテルにしても他の素材に負けない味わいと華やかな香りが楽しめる和のスピリッツです。大麦麹の素材となる大麦にはiichikoの蒸留所がある大分県宇佐市産の焼酎醸造好適大麦「ニシノホシ」を使用。「心和」という名には、日本の和食文化の核心である麹の素晴らしさを、”和（日本）の心”として表現した想いが込められています。