Home Cocktails Recipes

  • Corpse Reviver Number Ao

    材料
    • 25ml iichiko彩天
    • 25ml ブルーキュラソー
    • 25ml フレッシュレモンジュース
    • 25ml リレ ブラン
    • 4ダッシュ アブサン
    つくり方
    • ・クープグラス(またはカクテルグラス)にアブサンを4ダッシュ垂らし、グラス内側がコーティングされるようにグラスを回転させる
    • ・グラスから余分な液体を切る
    • ・カクテルシェーカーに残りの材料とキューブアイスを入れて、しっかりとシェイクする
    • ・冷やしたクープグラスにダブルストレインして注ぐ
    • ・レモンの皮を飾る
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  • French 75

    材料
    • 45ml iichiko彩天
    • 20ml フレッシュレモンジュース
    • 15ml リッチシンプルシロップ
    • 60ml ブリュット シャンパン
    方法
    • ・iichiko彩天、フレッシュレモンジュース、リッチシンプルシロップをカクテルシェイカーに注ぐ
    • ・キューブアイスを加えてしっかりシェイクする
    • ・フルートグラスにダブルストレインして注ぐ
    • ・ブリュットシャンパンでトップアップする
    • ・レモンツイストまたはアマレーナチェリーを飾る
    材料のレシピ
    • リッチシンプルシロップの作り方
    • ・砂糖と水の比率は2:1(例:砂糖200gに対し水100g)
    • ・室温、またはごく弱火で砂糖が完全に溶けるまで混ぜる
    • ・密閉容器に移して涼しい場所で保存する(保存期間:最大1ヶ月)
    French 75
  • Fuji-Lada

    材料
    • 45ml iichiko彩天
    • 45ml リッチココナッツシロップ
    • 30ml フレッシュパイナップルジュース
    • 20ml フレッシュライムジュース
    つくり方
    • ・すべての材料を大きなカクテルバルーングラス(またはティキグラス)に入れます
    • ・クラッシュアイスを加えてかき混ぜる(またはブレンダーで攪拌する)
    • ・クラッシュアイスを上に追加する(攪拌した場合は追加不要)
    • ・パイナップルのくし形切りと葉っぱを飾る
    材料のレシピ
    • リッチシンプルシロップの作り方
      ・砂糖と水の比率は2:1(例:砂糖200gに対し水100g)
      ・室温、またはごく弱火で砂糖が完全に溶けるまで混ぜる
      ・密閉容器に移して涼しい場所で保存する(保存期間:最大1ヶ月)

    • リッチココナッツシロップの作り方
      ・リッチシンプルシロップとカラココナッツクリームを等量で混ぜ合わせる
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  • Gibson

    材料
    • 70ml iichiko彩天 or WAPIRITS TUMUGI
    • 10ml ドライ・ベルモット
    方法
    • ・すべての材料をミキシングティン(またはグラス)に入れる
    • ・キューブアイスを加えて、15%ほどの希釈になるまでステアする
    • ・冷やしたニック・アンド・ノーラグラスにストレインして注ぐ
    • ・カクテルピクルスオニオンを飾る
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  • Hot Cocoa

    材料
    • 60ml iichiko彩天
    • 200ml ホットチョコレート
    つくり方
    • ・お好みのホットチョコレートを作る
    • ・60mlのiichiko彩天を加える
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  • Japanese Amaretto Sour

    材料
    • 30ml iichiko彩天
    • 30ml アマレット
    • 20ml フレッシュレモンジュース
    • 20ml フレッシュオレンジジュース
    • *オレンジジュースの甘さやお好みに合わせて、リッチシンプルシロップを5ml加える
    方法
    • ・すべての材料をカクテルシェイカーに入れ、氷を入れずにでドライシェイクする
    • ・キューブアイスを加えてしっかりシェイクする
    • ・クープグラスまたは氷を入れたロックグラスにダブルストレインして注ぐ
    • ・ペイショーズ・ビターズまたはアンゴスチュラ・ビターズを3ダッシュで仕上げる
    材料のレシピ
    • リッチシンプルシロップの作り方
    • ・砂糖と水の比率は2:1(例:砂糖200gに対し水100g)
    • ・室温、またはごく弱火で砂糖が完全に溶けるまで混ぜる
    • ・密閉容器に移して涼しい場所で保存する(保存期間:最大1ヶ月)
    Japanese Amaretto Sour
  • Ojisan Old Fashioned

    材料
    • 60ml iichiko彩天
    • 2.5ml メープルシロップ
    • 4ダッシュ アンゴスチュラ・ビターズ
    つくり方
    • ・すべての材料をステアリングティン(またはミキシンググラス)に入れてキューブアイスを加える
    • ・冷やしたロックスグラスにストレインして注ぐ
    • ・オレンジの皮を飾る
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  • Saiten & Sonic

    材料
    • 45ml iichiko彩天 or WAPIRITS TUMUGI
    • 50ml トニックウォーター
    • 50ml 炭酸水
    つくり方
    • ・すべての材料をハイボールグラスに入れてキューブアイスを加える
    • ・新鮮なライムのくし形切りを飾る
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  • Saiten Mojito

    材料
    • 60ml iichiko彩天
    • 30ml フレッシュライムジュース
    • 20ml リッチシンプルシロップ
    • 30ml 炭酸水
    • 6-8枚 フレッシュミント
    方法
    • ・ミントを軽くたたく
    • ・すべての材料をコリンズグラスに入れる
    • ・クラッシュアイスまたはペブルアイスを加え、スウィズルする
    • ・仕上げにクラッシュアイスをのせて、フレッシュミントを飾る
    材料のレシピ
    • リッチシンプルシロップの作り方
    • ・砂糖と水の比率は2:1(例:砂糖200gに対し水100g)
    • ・室温、またはごく弱火で砂糖が完全に溶けるまで混ぜる
    • ・密閉容器に移して涼しい場所で保存する(保存期間:最大1ヶ月)
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  • Shochu Spiritz

    材料
    • 40ml iichiko彩天
    • 30ml サンジェルマン
    • 15ml ドラン・ビアンコ
    • 15ml フレッシュレモンジュース
    • 60ml プロセッコ
    • 30ml 炭酸水
    方法
    • ・すべての材料を氷を入れたワイングラスに注ぐ
    • ・オレンジまたはグレープフルーツのくし切りを添える
    DSCF5708
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